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執杯大師的威士忌酒食風味學: 從108支酒體驗餐酒搭化繁為簡的品飲樂趣

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威士忌在世界上是令人崇敬的飲品,更有著「生命之水」的美稱,它有著來自歷史的淬煉、美好的文化底蘊,以及令人折服的精湛工藝。視這杯生命之水為一生摯愛、致力宣揚品飲文化的執杯大師-林一峰Steven LIN睽違4年,再度書寫關於威士忌的美學,從品飲玩味到各種餐搭,用新思維引你開啟感官與品味,細細領略威士忌香氣、滋味帶給人的愉悅,透過了解產區風土賦予威士忌的精神、嘗試各種菜式搭配威士忌,顛覆既有的思維框架,用開放的心胸享受威士忌與食物之間的共舞樂章。

 

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