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樸實松子桂圓糕

$100

主原料部分,選用未經漂白、不添加化合物的松子,以低溫烘焙增加其香氣口感;再搭配使用龍眼木燻烤炭焙,連續72小時不間斷翻炒而得的古法龍眼乾,手工去殼剝肉後浸泡於水果酒中,增添繾綣迷人酒香。

糕體部分則是選用本產紅豆所製豆沙,以及百年老鋪以純正小麥發芽後榨汁,再與糯米細細熬煮而成的古早味麥芽糖,天然的香甜滋味非常動人。此外,再加入以手工製作的葛鬱金粉、冷壓葡萄籽油……等健康食材,讓您不僅滿足口腹慾望,更能盡情放心品嘗!

一口咬下,滑潤甘甜的麥芽糖、香脆可口的松子、甜香馥郁的桂圓與綿密細柔的豆沙,紮紮實實地在口中綻放豐富的香氣與口感;香氣濃郁樸實,口感軟Q不黏牙、甜馥而不膩口,讓人不住一口接一口,欲罷不能!

 

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