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Vermicular琺瑯鑄鐵鍋22厘米 粉紅色 (4人用) - I ♡ YOU 限量版

$2,880
  • 日本製造,毫不妥協的職人工藝
  • 溫和色系,絕不添加鎘、鉛、錳等重金屬,堅持食的安全與環境永續
  • 0.01毫米極致氣密,即可實現無水料理的鮮味
  • 人體工學的雙把手貼心設計
  • 全人手打造
  • I ♡ YOU 限量版鑄名
  • 贈品: Vermicular有機棉隔熱手套

鍋蓋與鍋身低於0.01mm完美接合,一款能做出完美無水料理的鑄鐵鍋
全熱源: 可使用瓦斯、IH爐、電磁爐、黑晶爐與烤箱
琺瑯釋放遠紅外線能傳遞熱能使食材內外平均受熱,引出食材原本的美味
有效保留營養成分,營養攝取更有效
日本職人技術,貼心人體工學雙手把設計
堅持對於吃的安全與環境保護:無添加鎘、鉛與錳

3重傳熱科技
Vermicular琺瑯鑄鐵鍋獨創,革新的食材熱傳導法,能帶出食材原味

傳熱方式
因鍋底凸紋設計,使得鍋子加熱後,可全面導熱給食材

放散熱力
三層的琺瑯加工包覆下,可產生強烈的遠紅外線,不破壞食材組織從食材內部熟成

蒸氣對流
運用蒸氣對保流食材本身的水分,放入各式各樣的食材,
利用蒸氣從食材的外側開始加熱

專利技術
3mm 細緻鍋身一 導熱更加快捷,讓食材受熱均勻
凸紋鍋底 一 避免食材直接接觸底部而過度加熱
鍋蓋集水釘點 一 收集蒸氣中的水分,流回烹煮的食材中
0.01mm極致氣密 一 鎖住鍋內水分與美味蒸氣

貼心及便利的設計
輕鬆將鍋蓋掛在手把上,貼心設計讓
雙把手大大減低了重量感,透過職人精心修飾,曲線更加圓潤有美感,成為分別度超高的Vermicular
Vermicular 經實驗室證實為營養流失最少之鑄鐵鍋

規格:
4人用
鍋內直徑: 22cm
直徑連把手: 30cm
鍋內深度: 10cm
高度連鍋蓋: 15cm
容量: 3.5L

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